Úvod › Aktuality ›

Voda balená nebo kohoutková?

17. duben 2023

Která z nich je lepší?

Mezi neopomenutelný sortiment obchodů s potravinami patří velká nabídka balených vod. Mnoho lidí si tuto balenou vodu stále kupuje, přitom voda, která ve většině domácností teče z kohoutku je mnohem kvalitnější. Bavíme se o vodě, kterou vodohospodářské společnosti distribuují do vodovodní sítě až k domácnostem. Takže voda balená nebo kohoutková?

   Oproti balené vodě tato „kohoutková“ voda podléhá pravidelným a přísnějším kontrolám a díky velkému proudění ve vodovodní síti je stále čerstvá. Kvalita balené vody se může po cestě od výrobce přes distributora až ke koncovému zákazníkovi zásadně změnit. Základní pravidlo pro udržení kvality balené pitné vody je ji uchovávat v chladu a chránit ji před slunečním světlem. Tato pravidla nemusí být dodržena ani samotným zákazníkem a to nevhodným skladováním např. na balkoně. Voda je živým systémem a žijí v ní organotrofní bakterie, kterým právě teplo a sluneční světlo svědčí. Délka trvanlivosti balené vody se pohybuje okolo 18cti měsíců. U balené vody tedy zákazník nemá v době koupě jistotu, co se týče obsahu těchto bakterií.

   Dalším důvodem proč  volit vodu „kohoutkovou“ je cena. Cena kohoutkové vody je díky absenci nutnosti obalu a nákladů na přepravu mnohonásobně nižší.

Důležité je si uvědomit, že balená voda musí projít určitýmy procesy, než je z ní finální produkt. Především se jedná o výrobu PET lahví nebo samotného procesu plnění.  Výzkumy uvádějí, že na výrobu 1l neperlivé vody je potřeba 1,39l vody, tedy “odpad” je 0,39l vody, která je použita např. při chlazení a výrobním procesu. U sycené balené vody je potřeba k výrobě 1l balené vody ještě větší množství vody, a to cca 2l (tedy vzniká 1l “odpadní” vody). Výše uvedený “odpad” se ale netýká výroby samotné PET lahve. Podle organizací, které provádějí na toto téma výzkumy se spotřeba vody na výrobu 0,5l lahve pohybuje okolo 3l vody a na 1l lahev mezi 7-8l vody, která se stává odpadní.

   Jak bylo zmíněno výše, balená voda je v 99% uchovávaná v plastových obalech, které jsou, i přes vzrůstající zájem o třídění a recyklaci odpadů, značnou zátěží pro životní prostředí.

   Navíc některé balené vody nesplňují doporučený obsah minerálů. Zejména minerální vody těmto doporučením mnohdy nevyhovují. Výrobci minerálních a pramenitých vod jsou povinni uvádět tyto údaje na etiketách lahví vod a můžete si je porovnat s tabulkou níže. Oproti vodě balené je voda „kohoutková“ pravidelně testována a tyto hodnoty musí splňovat.

Tedy raději balenou nebo kohoutkovou?